La Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex) manifestó su firme desacuerdo ante las recientes declaraciones del Gobierno Nacional sobre la intención de restringir o suspender las ventas externas de carne bovina.
Según la administración actual, el objetivo de esta medida sería controlar los precios de la canasta básica; no obstante, el gremio advierte que la decisión resulta contraproducente para un sector que se ha consolidado como un motor de éxito y diversificación para la economía colombiana.
El sector cárnico atraviesa un momento de auge extraordinario. De acuerdo con cifras oficiales analizadas por Analdex, las exportaciones de carne bovina cerraron el año 2025 con ventas por US$148,5 millones, lo que representa un crecimiento del 39,4% frente al ejercicio de 2024.
Para los expertos de Analdex, la clave del éxito reside en la continuidad de la política de comercio exterior, destacando hitos como la apertura del mercado de China en 2024. “Brindar certidumbre a los mercados internacionales es clave para asegurar que los esfuerzos de admisibilidad sanitaria se traduzcan en un desarrollo sostenible”, señala el gremio, subrayando que un cierre de exportaciones pondría en grave riesgo la credibilidad del país como proveedor estable ante gigantes como el mercado asiático.
Impacto regional: Córdoba y Santander en la mira
La medida gubernamental tendría un impacto geográfico desproporcionado. El 97,3% del total exportado por el país se concentra en solo dos departamentos: Córdoba: Representa el 63,7% del valor total, con ingresos superiores a los 94,6 millones de dólares en 2025. Actualmente, esta región atraviesa una emergencia climática por fuertes lluvias, por lo que suspender las ventas externas privaría de liquidez y recursos urgentes a la zona. Por su parte, Santander: Aporta el 33,6% de la participación nacional (USD 49,9 millones).
Otros departamentos como Antioquia (1,4%), Atlántico (0,8%) y La Guajira (0,2%), aunque con participaciones menores, verían truncados sus esfuerzos de diversificación regional.
Un mercado global altamente competitivo
De acuerdo con el gremio, China se ha consolidado como el destino líder, absorbiendo el 61,6% del volumen total (18.769,2 toneladas). Otros socios estratégicos incluyen a Rusia (11,8%), Argelia (11,3%), Chile (5,2%) y El Salvador (4,2%). Analdex advierte que detener los despachos hacia estos países no solo frenaría el flujo de divisas, sino que abriría la puerta para que competidores internacionales ocupen los espacios que la carne colombiana ha ganado con esfuerzo en las góndolas mundiales.
¿Bajará realmente el precio interno?
Uno de los puntos más críticos de la argumentación de Analdex es que el volumen de carne exportada representa una fracción mínima de la producción nacional total. Por lo tanto, el flujo hacia el exterior no compromete la seguridad alimentaria ni el abastecimiento local.
El gremio concluye que suspender las exportaciones no garantiza una reducción en los precios al consumidor final.
“Desde Analdex, consideramos que el enfoque debe centrarse en la complementariedad de los mercados. Es fundamental precisar que el volumen de carne destinado a la exportación representa una fracción mínima de la producción nacional total, lo que significa que el flujo hacia el exterior no compromete la seguridad alimentaria ni el abastecimiento local. Suspender las exportaciones no garantiza una reducción en los precios al consumidor, pero sí pone en riesgo la viabilidad económica de miles de familias que dependen de esta cadena”, afirmó Javier Díaz, presidente de Analdex.

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