Crecen exportaciones colombianas de carne y lácteos, caen las de animales vivos

De enero a noviembre de 2024 las exportaciones de carne de Colombia han recobrado su buena dinámica. Según el Dane, totalizaron 21.359 toneladas por USD 90,1 millones.

Los principales destinos fueron Rusia (10.288 toneladas (t) por USD 39,6 millones), China (5784 t, USD 24,8 millones), Chile (1814 t, USD 9,2 millones), El Salvador (1324 t, USD 7,5 millones) y Curazao (480 t, USD 1,8 millones).

Otras naciones y zonas comerciales que también compran carne colombiana son: Egipto, Irak, Libia, Turquía y Arabia Saudita.

José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán, destacó que esta dinámica posiciona a Colombia como país exportador de carne producida a partir de pasturas naturales y, en muchas fincas, de manera sostenible.

“Producimos anualmente más de 900.000 toneladas de carne para los mercados internacionales y el mercado interno. Además, ya abrimos el mercado chino y está repuntando. Por otra parte, estamos avanzando en la apertura de Estados Unidos para nuestros productos cárnicos”, añadió el dirigente gremial.

Óscar Cubillos, director de la Oficina de Estudios Económicos de Fedegán, expresó que “en relación con el comercio internacional, la tasa de cambio nuestra sigue siendo muy favorable para exportar y ha permitido que de nuevo el precio del kilo del novillo gordo en pie sea más competitivo que el de Brasil, Paraguay, Uruguay y Argentina”.

“Ahora bien, los precios internacionales de la carne han dejado de crecer, pero se mantienen estables, por lo que aún se permite un escenario favorable para las ventas al exterior”, agregó el economista.

Exportaciones de animales vivos

En contraste, de acuerdo con Fedegán, las exportaciones de animales vivos han caído a la mitad de lo que se vendía en 2022. En los primeros 11 meses del año pasado totalizaron 201.256 animales por 154 millones de dólares. Los países compradores fueron Irak (102.374 bovinos por USD 83,5 millones), Egipto (79.961 animales, USD 55,4 millones), Arabia Saudita (14.748 bovinos, USD 11,5 millones), Jordania (3953 animales, USD 2,8 millones) y Venezuela (220 cabezas de ganado por 619.000 dólares).

En lo que corresponde a las ventas internacionales de lácteos, estas se han duplicado. Cifras del Dane indican que, en el periodo enero-noviembre de 2024 llegaron a 11.212 toneladas por 45,6 millones de dólares. Los principales mercados fueron Venezuela (76 % de las exportaciones), Estados Unidos (15 %), Chile (3 %) y Aruba (2 %)