La alerta de salud pública de EE.UU. por productos con chicharrón importados desde Colombia

Debido a que Colombia está habilitada para exportar productos cárnicos a Estados Unidos, el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de dicho país (FSIS, por sus siglas en inglés) emitió una alerta de salud pública por papas fritas (‘De Todito’ y ‘Golpe con Todo’) que contienen chicharrón (piel de cerdo frita) importados desde Colombia.

La alerta fue emitida para asegurar que los consumidores estén al tanto de que estos productos no deben ser consumidos. La entidad indicó que “No se solicitó un retiro del mercado porque los productos ya no están disponibles para su compra”.

Los productos que fueron importados entre agosto de 2024 y marzo de 2025 son los siguientes:

• Bolsa plática de 270 gramos que contiene seis bolsas de aluminio de 45 gramos de papas mixtas ‘De Todito Natural’, que tiene mezcla de ‘Chicharrón Americano Jacks’, ‘Margarita’ y ‘NatuChips’.
• Bolsas de aluminio de 165 gramos de papas mixtas ‘De Todito Natural’ con ‘Chicarrón Americano Jacks’, ‘Margarita’ y ‘NatuChips’.
• Bolsa plástica de 270 gramos que contiene seis bolsas de aluminio de 45 gramos de papas mixtas ‘De Todito BBQ’ con ‘Chicharrón Americano Jacks’, ‘Margarita’ y ‘NatuChips’.
• Bolsas de aluminio de 165 g de papas mixtas ‘De Todito BBQ’ con ‘Chicharrón Americano Jacks’, ‘Margarita’ y ‘NatuChips’.
• Bolsas de aluminio de 165 g de papas mixtas ‘De Todito Limón’ con ‘Chicharrón Americano Jacks’, ‘Tostitos’, ‘Margarita’ y ‘NatuChips’
• Bolsa plástica de 270 g que contiene seis bolsas de aluminio de 45 g de papas mixtas ‘De Todito Limón’ con ‘Chicharrón Americano Jacks’, ‘Tostitos’, ‘Margarita’ y ‘NatuChips’.
• Bolsas de aluminio de 140 g de papas mixtas ‘Golpe con todo sabor limón’ con ‘Rizadas’, ‘Plátanos’ y ‘Chicharrón Fred’.

“Los productos sujetos a la alerta de salud pública no llevan ninguna marca de importación en las etiquetas. Estos artículos se enviaron a distribuidores en Florida y Nueva York, así como a establecimientos minoristas de todo el país”, expresó el FSIS.

Añadió que el problema se descubrió cuando al realizar actividades de vigilancia rutinaria en dos minoristas, encontró productos cárnicos procedentes de Colombia que no cumplían los requisitos para su exportación a EE. UU.

Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en las despensas de los consumidores e insta a quienes los hayan comprado a no consumirlos. “Estos productos deben desecharse o devolverse al punto de compra”, anota.